信義區neo19美食▌我愛的Major K分店「Mini K 小韓坊」:一人也能享用的單人韓式套餐/異國創新韓式料理/韓式年糕居然先炸過(捷運市政府站、象山站)

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Mini K 小韓坊不快是我的愛店Major K主修韓坊副牌!!!在裝潢及菜色上都沒讓我失望~~~14

位置在信義區neo19三樓,非常方便,室外區還可以看到101~

經典的韓式甜辣味年糕、海鮮煎餅、冷麵、春川辣雞都可吃到,另外還有獨家的改良異國韓式料理,如烤咖哩起司年糕、韓式雞蛋糕等,都會讓你印象深刻

主打一人或雙人韓式套餐,讓你可以品嘗到更多種不同口味的創意韓式料理

傳送門:大安區美食 ▌「Major K 主修韓坊」:韓式料理也可以很高級! 精緻且時尚,適合情侶家人聚會韓式餐廳(捷運信義安和站、六張犁站) 

 

►店家資訊:Mini K 小韓坊

地址:台北市信義區松壽路22號3樓(NEO19三樓) 捷運市政府三號出口
電話:(02)2758-0073
營業時間:週一至週四 11:00~15:00、17:00~22:30;週五11:00~15:00、17:00~00:00;週六11:00~00:00;週日11:00~22:30
FB:https://www.facebook.com/mini.k.taiwan
推薦菜色:甜辣味年糕、海鮮蔥煎餅辣醬拌冷麵烤咖哩起司年糕香酥雞塊冰棒燒酒

Menu點我

  

合作文

(內容為個人真實心得,僅供參考) 對內店裝潢沒興趣的朋友,可以跳到文中直接看餐點介紹

用餐環境

Mini K 小韓坊位於信義區的neo19 三樓,地理位置非常方便

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Mini K 小韓坊是以精緻韓食創意聞名的Major K主修韓所創立的副牌,並以「創意韓食,平價享受」為概念

店內主打高CP值單人套餐及雙人鍋物,提供年輕族群及上班族不同的韓式料理好選擇!

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不同於傳統的韓式料理,Mini K 小韓坊融合了異國、更加創新,是前所未有的韓式饗宴

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Major K主修韓坊店內裝潢以黑白兩色為主,簡約時尚高雅;Mini K 小韓坊則以最流行的LOFT工業風格為主

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目前我還沒有看過類似的韓式餐廳

時髦的氛圍,但料理並無因此而走味

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是說超開心接到Mini K 小韓坊的邀請試吃,因為我超愛Major K主修韓坊啦~~~~

舒服時尚的用餐環境,加上創新韓式料理,非常適合朋友家人聚會,跟另一半來約會也是OK的

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寬敞的環境,用餐起來毫無負擔

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除了LOFT工業風格的室內區,Mini K 小韓坊也有提供戶外區

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Mini K 小韓坊也充分使用地理位置之優勢,在戶外區用餐還可欣賞台北地標101~

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餐點介紹 

Menu點我 詳細酒單點我

以套餐為主要的點餐方式,一人也可以輕鬆享用韓式料理

(點選上方的MENU可看到單點及完整菜色)

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【單人套餐可無限續盤的小菜】

講到韓式料理便會先想到無限續盤的開胃小菜!!

Mini K 小韓坊的開胃小菜不固定,每日至少提供四款供選擇

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白蘿蔔醃製成入味的黃蘿蔔,吃起來像青木瓜絲般的清脆爽口

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其中我最喜歡的便是這道地瓜泥

地瓜泥中加入芝麻、醋、甜椒粒一同調味

酸甜清爽口感,讓人忍不住一口接一口

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【前菜

甜辣味年糕 單點$100

這款年糕我大大大大力推薦!!!!71  之前去Major K沒吃到很後悔,好險在Mini K 小韓坊吃到啦!!!!

推薦原因在於不只有年糕,還加入台灣地瓜,而且居然先炸過!!!

類似「拔絲」的手法,將地瓜及年糕先炸過後,再裹上薄脆糖衣,之後加入特調韓醬快速拌炒而成

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這道餐點一定要趁熱吃、趁熱吃、趁熱吃 (很重要所以講三次)

趁熱吃才可以感受到外皮酥脆,內層有彈性的多層次口感,加上甜甜的特調醬,真的會飛上天~~~~

配角地瓜也是超甜超好吃的!! ((點兩份來吃都沒有問題15  

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海鮮蔥煎餅 單點$180

這道餐點 Major K主修韓坊 也有,當時也是一吃到就驚豔

海鮮蔥煎餅外皮煎的酥脆!!

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使用蝦仁及花枝與特調麵糊製成,師傅加入個人巧思,不同於坊間海間煎餅的濕潤,吃起來是帶有酥脆的口感73  

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【主餐

辣醬拌冷麵 單點 $398

我沒吃過道地韓國冷麵,所以也不太清楚這口味跟韓國的一不一樣

但我只知道我好喜歡這道餐點!!!!!

麵非常的Q,配上甜甜的醬,清爽又開胃!!

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麵條使用韓國冷麵專用的蕎麥麵,煮好後立即用冰水冰鎮

再加入牛高湯並拌入專用甜辣醬及蘋果醋

吃起來清爽無負擔

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牛肉雪濃湯麵 單點$398

雪濃湯是韓國料理中最著名的湯品之一

師傅將牛骨熬煮3~4天,還特別加入豬與雞骨,調配出濃郁且不帶油腥味的最佳比例

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麵條使用台灣關廟細麵 ((難怪吃起來有點台味…= =

使用關廟麵的好處在於,此麵條不會將湯汁吸乾,也不會因長時浸泡而太快軟爛

 

其中的厚切雪花牛肉有讓我驚艷到,非常的軟嫩,厚度切的剛剛好,很讓人滿足~

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辣海鮮豆腐湯 

使用牛油、韓國生蝦醬及韓國辣醬熬成的湯頭,加入蝦、花枝、蛤蜊、蚵仔,讓湯頭中充滿海鮮甜味

此外還加入大量洋蔥、甜椒等蔬菜,起鍋前加入嫩蛋花

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蘑菇炒加味牛肉 單點$398

雖然這道口味上偏台式,但我很喜歡~~~~ 那個洋蔥也太甜了吧!!!!

好吃到想單點整盤洋蔥來吃XD

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以牛五花肉與大量的甜脆洋蔥絲、蘑菇拌炒,加入韓國醬油及香油

甜鹹的味道跟白飯是絕配~

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春川辣雞 單點$398

不同於其他韓式餐廳使用雞胸肉,Mini K 小韓坊特別使用肉質鮮嫩的雞腿肉,去骨切塊

以特調辣醬、香油、辣椒粉醃漬48小時入味熟成

並加入洋蔥、青椒、高麗菜、地瓜片一同煎,再加入12種密製春川辣雞醬汁及年糕片一同烹煮

湯汁快收乾前加入起司及蔥花提味

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是道改良傳統口味的韓式創意料理

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宮廷冬粉 單點$398

其實就是韓國傳統涼拌炒冬粉,酸酸甜甜的很開胃

將甜椒、木耳絲、菠菜、杏鮑菇、肉絲等配料分別炒好後,再一塊兒攪拌

特別使用韓國進口的冬粉,口感更彈牙且軟Q不爛

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韓式炸醬麵 單點$398

麵條很Q~~~與黑麻麻的炸醬一同攪拌均勻後,唏哩呼嚕一下就吃完了

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經典泡菜炒豬肉 單點$398

我覺得Mini K 小韓坊的口味都比較偏甜,只有幾道菜偏辣,而泡菜炒豬肉就是算偏辣的

我們都覺得這道的泡菜有點偏酸,像是臭臭鍋的那種酸耶,滿奇妙的~

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Mini K 小韓坊的泡菜炒豬肉特別搭配外皮薄酥、裡面滑嫩的蛋豆腐,來襯托泡菜炒豬肉的酸辣口感

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石鍋拌飯 單點$398

石鍋拌飯是韓式料理中的經典!!!只是在這麼多創新的韓式菜色中,石鍋拌飯就有點相形失色了XP

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口味來說有點淡,建議自行加入店家的甜辣醬一同攪拌,才是記憶中的石鍋拌飯

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【創意單點】

烤咖哩起司年糕 $399

咖哩、起司年糕都是我的愛,好期待加在一起的滋味!!!!

使用三種咖哩粉調配而成,包含泰式紅咖哩、印度咖哩、日式甜咖哩

再加入洋蔥及韓國年糕、熱狗、起司一同焗烤

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這道餐點我只吃到一口45  所以不太知道吃久了會不會膩

有嚼勁的韓國年糕、濃郁起司、香濃咖哩,是一道令人印象深刻的創意佳餚!!

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香酥雞塊 $170

這道菜可是當初在Major K主修韓坊時,我妹超愛的一道料理!!

雖然是炸物,但一點都不油膩,每一塊肉的肉質都很軟嫩,沒有老硬的肉質

 

(可是這次用餐友人沒有很喜歡,覺得味道偏台式,就看個人口味囉)

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【甜點

韓式雞蛋糕(甜/鹹) 單點$120

Menu 特別註明”甜/鹹”,害我們都以為是甜鹹兩種口味二選一

沒想到是店家特別告知是甜甜鹹鹹的口味….

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這道甜點的做法類似最近夜市流行的韓式雞蛋糕

蛋糕為底,再加入雞蛋及起司一同烘烤

三種不同的風味,要從上層挖到最下層一同享用,才可以吃到整體口味喔~

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下層的雞蛋糕,口味有點類似美式後鬆餅,甜甜的 

上層的雞蛋可能烤太久,有點硬~要大力一點比較好挖~

最上方的起司鹹鹹的,中和了蛋糕的甜

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整體而言是一道很特別的韓式甜點1   

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一旁附贈的解膩水果汁,不知道是不是冰塊稀釋了味道,喝起來些許清淡

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【燒酒】

冰棒燒酒 $250

這是我看網友分享文,覺得很特別想點來試試

沒想到超好喝!!!!!!

目前冰棒只有提供哈密瓜口味

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其實我超討厭哈密瓜製品,沒想到Mini K 小韓坊從韓國進口的哈密瓜冰棒這麼好吃!!!52_副本  

七喜+冰棒+燒酒,這麼簡單的組合,卻迸出意外的美妙滋味

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燒酒的量是試個人酒量自行添加,我是全部都梭哈,加光光了

可是酒味並不重,怕酒味的女孩請放心

大推這款甜甜蜜蜜的酒給各位女孩!!!!!30_副本  

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冰棒加入七喜中會逐漸溶解,一不注意就會整隻融光光 ((因為我個人也想吃冰棒的說

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整杯冰棒燒酒都喝光後,杯底會出現哈密瓜冰棒的屍體

請各位不要學我品嘗,因為它的滋味不之為何不太好….XDDD

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燒酒水果雪泥 蘋果口味 $280

右邊那杯是朋友點的燒酒水果雪泥,喝起來口味清爽,偏淡

還是比較推薦我的冰棒燒酒~~~

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⋈小心得⋈

Mini K 小韓坊不快是我的愛店Major K主修韓坊的副牌!!!

在裝潢及菜色上都沒讓我失望~~~14  (但友人覺得不夠韓式啦)

價格比Major K主修韓坊親民許多,但份量同時也稍微減少了些,解決了一人吃或兩人吃韓式料理的困擾~~~

(每次去韓式料理都是點兩三道就吃超撐,在Mini K 小韓坊就可以吃到多種口味囉)

單人雙人式的套餐點餐方式,大幅提升點餐速度XP

但餐點選擇上就沒有Major K主修韓坊多了

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交通    ★★★★☆ 
環境    ★★★★☆ (喜歡這邊年輕化的Loft工業風格的設計,座位間距也不壓迫)
服務    ★★★★☆ (應該是店長(?!)對菜色的講解都很仔細~~)
餐點    ★★★★☆ (多種創新韓式料理,很適合喜歡嚐鮮的你。菜色選擇上則是比Major K主修韓坊少了些)
價位    ★★☆☆☆ (較精緻的韓式料理) 
推薦度  ★★★★☆ (如果撇除掉價位,論用餐氣氛及餐點品質,都是很推薦的)

 

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一則留言

  1. 大食女 2015-09-05 於 11:11:49

    我也覺得他們的煎餅跟外面的很不一樣! 皮很酥脆!(大心)

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