公館美食 ▌日式店吃越南料理?食尚玩家莎莎推薦平價「銀座越南餐館」×下次要點咖哩雞腿湯麵!(公館、捷運公館站)

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奇怪!銀座不是日本地名嗎,怎麼會賣越南料理呢?!位在公館巷弄裡的隱藏版平價越南美食「銀座越南餐館」,其實是開了約40年的隱藏版老店呀~

當初只是因為平價加上沒吃過越南料理才進去用餐的,沒想到它的來頭還頗大的!

不只上過各大報章雜誌,食尚玩家的莎莎也有來介紹過耶~~~麻糬這次的美食雷達終於正確啦XDDD

 

店家資訊:銀座越南餐館

地址:台北市中正區羅斯福路三段286巷4弄6號(捷運公館四號出口)

電話:(02)2369-1733

營業時間:午餐11:00~14:00(平日),11:00~14:30(假日)

     晚餐17:00~21:00

(無低消、不收服務費)  本次消費:158/人

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(內容為個人真實心得,僅供參考)

明亮的綠色招牌在小小巷弄裡特別吸引人,店名「銀座」根本騙人啦XDDD

以為是賣日式料理,沒想到是越南料理呢~價格平價之外,一大堆報章雜誌的報導才是吸引我們進去用餐的關鍵!

(回家上網查才發現食尚玩家的莎莎有來介紹過呢~默默的又蒐集到一家美食了43  )

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店內家庭式簡單裝潢讓人感到溫馨

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為什麼越南料理要取個日式地名當作店名呢?

因為有位日本商人娶了位越籍新娘,兩人一同開了家越式料理叫「銀座」

而餐廳老闆羅先生的爸爸傳承了這般美味,在一家人來台後因為懷念這家餐廳,便開了這家「銀座越南餐館」

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「銀座越南餐館」湯和醬料都是自取的,麻糬覺得湯還滿好喝的耶~有把大骨的精華都熬煮出來((雖然是免費提供的,但一點都不馬虎

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MENU是自己畫單,一目了然,另外餐桌上也有附圖片,有了圖片點餐就更加方便啦

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人氣推薦:茄汁燉牛煲(附麵包) $130

店員一端上桌就聞到濃濃的香氣~湯稍微偏濃稠感,喝起來帶有番茄味但不酸

因為番茄關係把湯及肉的整體味道更提出來

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牛肉給的超多塊,用筷子輕輕一碰就分離,可見店家對火侯的控制有深厚功力

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麻糬超喜歡這個法國麵包的,麵包味外表烤的酥酥脆脆,但其實極軟~~

單吃就超級美味~~可以吃的到小麥及麵粉最原始的香甜美味((單吃比沾湯汁好吃呢  

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單喝湯的話喝久會有點鹹,建議搭配麵包會比較適合

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從圖片就可以看的出來牛肉的軟嫩感吧!!送到嘴裡就輕鬆分解了~

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人氣推薦:越式炸春捲(附生菜) $85

雖然說這道菜是店家人氣推薦,但麻糬覺得沒有很優呢

而且一定要趁熱吃!!否則冷掉外皮就硬硬的

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生菜附超大一盤啊!!!是很健康啦XDDDD

我很喜歡店這道菜附的醬汁,用醋、魚露、蒜頭、辣椒等一同調味,吃起來酸酸甜甜超開味!!!

我把剩下的生菜配這個醬汁全吃完了哈哈哈哈哈

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生菜跟春捲一同吃有去油解膩效果,還不錯

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沙茶牛肉河粉 $100

另外也是有生牛肉河粉可以做選擇。建議滴幾滴檸檬下去會更加開胃、輕爽

湯頭看起來油膩,其實喝起來還滿清爽的,而且沙茶味超重呀~((滿意

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保留著牛肉的咬勁,吃起來肉又不會太老

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河粉Q又彈牙很好吃,但泡在在湯裡太久也會變得容易斷

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回家後google才發現店家人氣招牌是「咖哩雞腿湯麵」,超大一碗才100元!!!

重點是雞腿超大一隻~~~有看到這篇文章的朋友們,別忘了要點來吃吃看喔

網友說濃濃咖哩味帶些許椰香,用筷子輕輕一夾輕腿肉就與骨頭分離,必點必點啦~

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一則留言

  1. A-shu 2014-05-23 於 16:43:04

    推1~
    喔~消夜時段一直不小心誤入美食文 怎麼受的了阿!!!
    版主回覆:(05/24/2014 04:47:38 AM)
    真的!!深夜時間不要看美食文呀~~

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